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#山藥
【紫米山藥紅豆飯】
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步入春天，萬物復甦，許多病毒和細菌也蠢蠢欲動，很多人因為過敏體質或身體能量不足，使得免疫力下降，一不小心流感就趁虛而入了。
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提醒大家，除了戴口罩拒絕病毒侵入，均衡的飲食，適當的休息，多走「八卦」強化體質，鍛鍊身體之外，吃對食物也是提升免疫力的關鍵。
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給大家推薦一款「紫米山藥紅豆飯」，其中的山藥擁有抗菌、增強免疫力的效果，特別好吃又簡單。希望大家享用美食的同時，也讓病毒無機可乘！
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大家可以在家試做看看，也歡迎將成果拍下來，在底下留言分享你的成品～
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預備食材：
1.紫米100g
2.紅豆100g
3.山藥半根
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作法：
A.先將紫米和紅豆浸泡約1.5小時。
B.將山藥削皮後，切成小塊。
C.所有食材放入電鍋中，加入適量的水，啟動煲飯程序，等待完成即可。
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貼心提示：
山藥黏液含有植物鹼和皂角素，接觸到皮膚會有刺癢感，嚴重時，甚至可能起水泡，所以削皮時，可戴上手套防止手直接碰觸到黏液。
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#養生食譜 #八卦內功 #山藥 #紫米山藥紅豆飯
山藥+黑芝麻糊
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秋季很多人會有掉髮的困擾，加上天涼氣燥，也容易肺虛咳嗽。這時，不仿熬鍋山藥黑芝麻糊來喝，不僅可以健脾胃，還能益氣血。山藥味甘、性平，生津益肺。黑芝麻味甘、性平，能補肝腎、益精血、潤腸燥。作為這個時節的養生點心，山藥黑芝麻糊絕對是最佳首選！
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【準備材料】
黑芝麻 60g
山藥 100g
水 600g
冰糖 適量
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【做法】
1.山藥洗淨後，去皮蒸煮至熟透，再將50g搗成泥狀，其餘山藥切丁備用。
（山藥削皮時，可戴塑膠手套防護，避免皮膚過敏、發癢。)
2.將黑芝麻磨成粉狀。
3.在山藥泥中加入冷開水和黑芝麻粉，攪拌均勻。
4.將攪拌好的山藥芝麻糊倒入鍋中，用小火煮約15分鐘，過程中可加入適量冰糖。
5.加入山藥丁再熬5分鐘。
6.香噴噴的山藥黑芝麻糊就完成啦！
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溫馨小貼士：
芝麻的膳食纖維豐富，含油量高，有潤腸通便的功效，因此，有慢性腸胃炎或輕微腹瀉症狀的朋友不宜飲用。另外，這道飲品有加入冰糖調味，糖尿病患者應注意攝取量，避免血糖過高。
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圖片來源於網路:
https://new.qq.com/rain/a/20190716A0SL8C
#養生食譜 #黑芝麻 #山藥 #健康
【春季養生好元氣】山藥南瓜粥
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春季的天候變化大，很多人因此受寒感冒了，平日裡除了要加強走「八卦內功」鍛練身體外，飲食方面該怎麼調養呢？
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我在這兒給大家推薦一款，暖胃、暖身、又暖心的「山藥南瓜粥」。
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據《本草綱目》記載，南瓜性溫，味甘、入脾、胃經，具有補中益氣、生肝氣、益肝血、保胎、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲等功能。而「山藥」能分解蛋白質和碳水化合物，其中的澱粉酶，有人稱之為「消化素」，所以有滋補效果。
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因此，中老年人在「春季」裡，經常食用「山藥南瓜粥」，對身體的滋補是非常有幫助的。願大家不受多變的春季天候影響。
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預備食材：
1.新鮮山藥200g
2.粳米100g
3.南瓜 200g
4.白胡椒粉 少許
5.鹽巴 酌量
6.水 兩大碗
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作法：
A.將新鮮山藥、南瓜、紅蘿蔔洗淨切片。
B.將A與粳米加水一同入鍋，小火熬煮。
C.當米煮至黏稠，加入調料即可關火起鍋。
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就這麼簡單，你學會了嗎！！
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注意事項:會過敏的人，在食用時請酌量使用。
#八卦內功、#山藥、#南瓜、#山藥南瓜粥
【Wellness in the Spring】 Chinese Yam and Pumpkin Porridge
Spring weather fluctuates hence it’s very easy to catch a cold. In addition to increasing daily Energy Bagua practice, what can we eat to build up our health?
Here I recommend you a dish that warms your stomach, body and heart — Chinese Yam and Pumpkin Porridge .
According to Compendium of Materia Medica, an ancient Chinese herbology book, the pumpkin’s warm characteristic and sweetness improves the spleen functions and the stomach meridian, replenishes the qi, prevents miscarriages, reduces inflammation, relieves pain, dissolves phlegm, neutralizes toxins and also many other benefits. Chinese yam breaks down protein and carbohydrates and with the existence of amylase, a digestive enzyme, it has a nourishing effect.
Therefore, eating Chinese yam and pumpkin porridge in spring is nourishing and good for old people. I hope you guys won’t be affected by the unstable spring weather.
Ingredients:
1. 200 grams of fresh Chinese yam
2. 100 grams of sinica rice (short grained)
3. 200 grams of pumpkin
4. a little white pepper
5. Suitable amount of salt
6. 2 bowls of water
Methods:
A Slice the fresh Chinese yams, pumpkins and carrots.
B Simmer the vegetable slices and sinica rice with mild fire.
C When the rice is cooked into gruel, add the seasonings and turn off the stove.
It’s that simple to make this dish!
Note : Those who are prone to allergy, please consume in moderation
#EnergyBagua, #ChineseYam, #Pumpkin, #ChineseYamAndPumpkinPorridgernrn【春季養生好元氣】山藥南瓜粥
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春季的天候變化大，很多人因此受寒感冒了，平日裡除了要加強走「八卦內功」鍛練身體外，飲食方面該怎麼調養呢？
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我在這兒給大家推薦一款，暖胃、暖身、又暖心的「山藥南瓜粥」。
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據《本草綱目》記載，南瓜性溫，味甘、入脾、胃經，具有補中益氣、生肝氣、益肝血、保胎、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲等功能。而「山藥」能分解蛋白質和碳水化合物，其中的澱粉酶，有人稱之為「消化素」，所以有滋補效果。
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因此，中老年人在「春季」裡，經常食用「山藥南瓜粥」，對身體的滋補是非常有幫助的。願大家不受多變的春季天候影響。
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預備食材：
1.新鮮山藥200g
2.粳米100g
3.南瓜 200g
4.白胡椒粉 少許
5.鹽巴 酌量
6.水 兩大碗
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作法：
A.將新鮮山藥、南瓜、紅蘿蔔洗淨切片。
B.將A與粳米加水一同入鍋，小火熬煮。
C.當米煮至黏稠，加入調料即可關火起鍋。
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就這麼簡單，你學會了嗎！！
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注意事項:會過敏的人，在食用時請酌量使用。
#八卦內功、#山藥、#南瓜、#山藥南瓜粥
【Wellness in the Spring】 Chinese Yam and Pumpkin Porridge
Spring weather fluctuates hence it’s very easy to catch a cold. In addition to increasing daily Energy Bagua practice, what can we eat to build up our health?
Here I recommend you a dish that warms your stomach, body and heart — Chinese Yam and Pumpkin Porridge .
According to Compendium of Materia Medica, an ancient Chinese herbology book, the pumpkin’s warm characteristic and sweetness improves the spleen functions and the stomach meridian, replenishes the qi, prevents miscarriages, reduces inflammation, relieves pain, dissolves phlegm, neutralizes toxins and also many other benefits. Chinese yam breaks down protein and carbohydrates and with the existence of amylase, a digestive enzyme, it has a nourishing effect.
Therefore, eating Chinese yam and pumpkin porridge in spring is nourishing and good for old people. I hope you guys won’t be affected by the unstable spring weather.
Ingredients:
1. 200 grams of fresh Chinese yam
2. 100 grams of sinica rice (short grained)
3. 200 grams of pumpkin
4. a little white pepper
5. Suitable amount of salt
6. 2 bowls of water
Methods:
A Slice the fresh Chinese yams, pumpkins and carrots.
B Simmer the vegetable slices and sinica rice with mild fire.
C When the rice is cooked into gruel, add the seasonings and turn off the stove.
It’s that simple to make this dish!
Note : Those who are prone to allergy, please consume in moderation
#EnergyBagua, #ChineseYam, #Pumpkin, #ChineseYamAndPumpkinPorridge
霜降進補補什麼？
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講到霜降，大家會想到什麼？
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冬令進補，不如先補「霜降」，入冬之前，把身體元氣好好補足起來！
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早餐喝個雙色地瓜薑湯，讓視覺跟胃都能好好享受。
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午餐在外，一切從簡，帶點水果，像是柿子、梨子，潤肺化痰，一同抵抗這最容易過敏的季節。
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下午茶則能來個蓮藕銀耳湯，忙裡偷閒，補個勞動之後所失的血糖，富於營養又助腸胃消化，大人小孩都適合。
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晚餐，可以用當季盛產的山藥、白蘿蔔與香菇所燉的湯，增加免疫力，補充維生素C。俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方。」這季節最適合食用白蘿蔔。
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「一年補透透，不如補霜降。」補對了，當大家在冬至拿著暖暖包捂手時，你的手就能自帶溫熱，不怕寒流來襲。
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#節氣、#霜降、#地瓜、#山藥、#白色食物、#養生
資料來源：
https://ppt.cc/feOEJx
http://t.cn/EvOsL9b
http://t.cn/EvOsb20
http://t.cn/EvOscrJ
http://t.cn/EvWZItTrnrn霜降進補補什麼？
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講到霜降，大家會想到什麼？
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冬令進補，不如先補「霜降」，入冬之前，把身體元氣好好補足起來！
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早餐喝個雙色地瓜薑湯，讓視覺跟胃都能好好享受。
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午餐在外，一切從簡，帶點水果，像是柿子、梨子，潤肺化痰，一同抵抗這最容易過敏的季節。
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下午茶則能來個蓮藕銀耳湯，忙裡偷閒，補個勞動之後所失的血糖，富於營養又助腸胃消化，大人小孩都適合。
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晚餐，可以用當季盛產的山藥、白蘿蔔與香菇所燉的湯，增加免疫力，補充維生素C。俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方。」這季節最適合食用白蘿蔔。
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「一年補透透，不如補霜降。」補對了，當大家在冬至拿著暖暖包捂手時，你的手就能自帶溫熱，不怕寒流來襲。
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#節氣、#霜降、#地瓜、#山藥、#白色食物、#養生
資料來源：
https://ppt.cc/feOEJx
http://t.cn/EvOsL9b
http://t.cn/EvOsb20
http://t.cn/EvOscrJ
http://t.cn/EvWZItT
