吃掉？洗掉？葡萄皮上的小白霧之謎
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相信現在已經有很多人都知道「吃葡萄不吐葡萄皮」這句話是有科學依據的！葡萄的皮比果肉本身還營養許多，因此有越來越多的人在吃葡萄的時候選擇連皮一起吃下肚子。
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如果要連皮吃，總得把皮洗乾淨吧？那葡萄皮上那一層薄薄的白霧又該怎麼去除呢？其實，葡萄皮上「白白的粉」不是農藥殘留，而是葡萄本身自有的「果粉」，吃下去一點都不會危害健康，反而可以保護肝臟、對抗病毒。
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下次洗葡萄的時候，別再拼命想把葡萄皮上的果粉搓掉了，由於現在許多葡萄為了防蟲，都有套袋處理，基本上不太會有農藥殘留，所以，不需要添加鹽、小蘇打粉來洗葡萄，簡單用水洗一下，就能吃得安心又健康！
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#當季水果、#葡萄、#果粉、#健康飲食
視頻來源：https://www.facebook.com/dobemami/videos/176336563053703/
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