【雨水】春雨來襲,舒肝健脾。 . 2月1…

【雨水】春雨來襲,舒肝健脾。
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2月19日是「雨水」節氣,天氣回暖、降水增多。中醫認為,「春主肝」,肝臟在春季活動旺盛,按照「肝木克脾土」的五行理論,肝旺則容易損傷脾胃,導致脾胃功能下降。同時,由於降雨增多,濕氣加重,脾胃又容易受寒濕之氣侵擾。所以雨水前後的養生,要注意保持肝氣調和順暢,並加強對脾胃的養護,健脾利濕。唐代名醫孫思邈在《千金方》中說「春時宜食粥」,有助我們補脾養胃、去濁生清。下面就給大家介紹一道具有疏肝健脾功效的「金桔山藥小米粥」。
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一、材料:金桔20克、鮮山藥100克、小米50克、適量白糖。
二、做法:金桔洗淨、切片,山藥去皮、切片,兩者與小米一同下鍋,加清水,大火煮開後,改用文火熬煮20-30分鐘,加入適量白糖即成。
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#節氣、#雨水、#金桔山藥小米粥
參考資料:
https://baike.baidu.com/item/%E9%9B%A8%E6%B0%B4/266315?fr=aladdin
http://health.people.com.cn/n1/2017/0223/c404177-29102864.html


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在溫哥華,一尊非常珍贵的自在观音,祝福大…

在溫哥華,一尊非常珍贵的自在观音,祝福大家得到菩萨的护佑,得健康快乐、自在吉祥。
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A very precious and carefree Guan Yin Bodhisattva in Vancouver.
May all of you be blessed with the Bodhisattva’s protection and enjoy good health, happiness, ease and auspiciousness.rnrn在溫哥華,一尊非常珍贵的自在观音,祝福大家得到菩萨的护佑,得健康快乐、自在吉祥。
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A very precious and carefree Guan Yin Bodhisattva in Vancouver.
May all of you be blessed with the Bodhisattva’s protection and enjoy good health, happiness, ease and auspiciousness.


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【年初三】老鼠娶親,合美團圓。 . . …

【年初三】老鼠娶親,合美團圓。
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初三有吃合子的習俗,合子是一種薄皮的餡餅,寓意和和美美、闔家團圓之意。做合子的麵要和得比較軟,麵皮稍薄,餡料與包子、餃子做法一樣,只不過,麵皮不用發酵,放在平底煎鍋或餅鐺中烙熟,表皮金黃酥脆、色味俱佳!
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中國民間傳說初三晚上是老鼠娶親的日子。相傳從前有一對老鼠夫婦,想給女兒找一個最有本事的丈夫。他們認為太陽最有本事,就找到了太陽提親,太陽說雲彩就能遮住他;夫婦又去找雲彩,雲彩說風就能吹跑他;他們又去找風,風說牆就能擋住他;他們又去找牆,牆說老鼠就能在牆上打洞。嗨,找了一圈,原來還是老鼠最厲害。由於這天晚上老鼠要成親,所以家家戶戶要早早熄燈睡覺,以免打擾了老鼠們的慶祝活動。也有人認為,估計是前幾天大家忙於過年、串門子,身疲體乏了,所以初三晚上就早早休息了。
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有趣的民間傳說,也為春節增添了不少熱鬧的氣氛。新春佳節過了一半,除了要祝福朋友們這一整年能美滿幸福,還要來和大家分享一道「茴香木耳素合子」的食譜。
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食材:麵粉250克,茴香500克,泡發木耳數朵,油條1根,鹽、香油、炒菜油適量。
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做法:
1、把麵和好,靜置一會兒,俗稱「醒面」。
2、茴香、木耳、油條切碎,調入香油、鹽拌勻。
3、取下兩塊大小相同的麵團,擀成平滑的圓麵皮。
4、將一張麵皮擺在下麵,鋪上厚厚一層的餡料。
5、將另一張面皮蓋在上面,周邊對齊,捏緊,也可以捏出花邊。
6、平底鍋或餅鐺中倒入食用油,油熱後,將合子放入,煎至焦黃。
7、在合子上面再刷一層油,翻面。
8、兩面都焦黃後,薄皮大餡、外焦裡嫩的合子就出鍋了。
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#年初三、#老鼠娶親、#茴香木耳素合子
食譜網址參考:http://www.xiachufang.com/recipe/100498007/?provider=qzone


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在溫哥華、逛菩提廟會 . 這是一個快樂的…

在溫哥華、逛菩提廟會
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這是一個快樂的日子,和很多的朋友一起逛菩提廟會:吃小吃、包餃子、買喜歡的年貨,還可以做遊戲、畫畫!真的很開心。
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希望大家都有機會來體驗這份美好!
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Enjoying the Bodhi Meditation Center Fair in Vancouver
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This is a joyful day enjoying the Bodhi Meditation Center Fair. We had great fun enjoying the snacks, making dumplings, purchasing new year goodies, participating in games, and even drawings! It was most joyful.
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I hope that all of you have the opportunity to experience this beautiful event!
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#MasterJinBodhi, #Fair, #BodhiMeditation.#金菩提宗師,#廟會,#菩提禪修


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極致絢爛「打樹花」 . 打樹花,起源於中…

極致絢爛「打樹花」
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打樹花,起源於中國河北暖泉鎮,是一種古老的節日社火,至今已傳承了五百多年。從前鎮上有許多鐵匠作坊,每逢過年,看到富人們都在燃放煙花,鐵匠們很羡慕,但是買不起煙花。他們從打鐵時的火花中得到靈感,把熔化的鐵水潑灑到牆上,迸濺出萬朵火花,就像煙花一樣璀璨壯觀,稱為「打樹花」。這種特別的煙花吸引了越來越多的觀眾,熱鬧程度更勝於傳統的煙花表演。
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「打樹花」表演者需要具有很大的勇氣,而且要臂膀有力、技藝嫺熟。舀鐵水的勺子即不能被鐵水燒化、勺把也不能太熱。表演現場飛火流星,金光四射,驚豔震撼,極具視覺衝擊效果。
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#河北、#打樹花
視頻網址:https://youtu.be/qwJuyMbBfoc


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【年初二】回娘家、敬財神、恭喜發財! ….

【年初二】回娘家、敬財神、恭喜發財!
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俗話說:「初一餃子,初二麵。」初二的早晨要吃一碗熱氣騰騰的麵條,代表新一年的日子熱騰騰、順溜溜。早飯後,出嫁的女兒就要攜夫帶子,舉家回娘家,準備禮品和紅包分給娘家人,跟著家人一起熱熱鬧鬧吃團圓飯,共敘天倫之樂。
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在很多華人地區有正月初二舉行祭拜財神的傳統,祈盼新年財運旺盛。民傳流傳了一則故事,有一年的正月初二,財神爺化裝成一名商販,在大街上賣畫,專賣財神畫像。由於他能說善道、招人喜歡,路過的人紛紛買他的畫。有一個書呆子,手捧著書,邊看書邊從攤前經過,財神爺叫住他:「先生,送你一尊財神爺,可好?」這個書呆子一心只想著聖賢書,對於買東西這種事根本無心,連忙擺手:「不要、不要。」結果他就真的一年到頭與錢財無緣了。
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所以我們走在大街上,如果有商販問你:「要不要財神像?」你如果不想買,一定要說:「有了,已經有了!」而不能說「不要」。

年初二,在迎財神爺的這一天,來跟大家分享這個有趣的民間傳說故事,也希望朋友們在這一年可以財源廣進,大發利市!
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#初二、#回娘家、#敬財神


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打開吉祥之門的金鑰匙!! . . 過年時…

打開吉祥之門的金鑰匙!!
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過年時,人們都會相互拜年、說一些吉祥祝福的話。
這些吉祥祝福話僅僅只是相互的問候嗎?
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其實祝福語也是咒語。咒和祝,本來是來自於同一個字,那就是「祝」,為了區別在禪修之中所念的咒語,增加了一個字,叫「咒」。
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當別人讚美你的時候,譬如:「你真有福氣,你應該富貴、你應該長壽、你應該健康、你應該更智慧…等」像這類吉祥語,在心中升起的這個意念,實際上就是祝福的「祝」。那這個祝福會不會起作用呢?這就好像咒語,它一定會有作用的。
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如果有一個人在心中這樣祝福你,其實你就已經得到這個福分了;如果有十個人經常這樣想你,那你就更有福氣了,你就可能遇難呈祥,達到了咒語發揮的吉祥作用。所以,特別是在過大節日的時候,像是:過年節、八月十五、或佛陀聖誕等等這些大日子,咒語的力量尤其靈驗,一定要多多祝福他人。
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祝福語就像是一把打開「吉祥之門的金鑰匙」。所以,在過大節日時,要心懷善念、多說好話,或許就會給我們新的一年帶來好運。
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讓我們在這次的週末共修《2010新春大加持》中,一起來學習祝福他人吧!
歡迎大家一起來暢談,祝福大家在新的一年裡, 新年新氣象,吉祥安康,萬事如意!
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#祝福、#咒語、#2010新春大加持、#金口玉言、#金菩提宗師開示
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The golden key to open the door of auspiciousness!!
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During Chinese New Year, It is common for people to greet each other with auspicious blessings. Are these words of blessings just simple greetings?
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In fact, it is also a mantra. “Mantra” and “blessing” has the same Chinese word origin, which means ‘bless’. In order to differentiate chanting used in meditation, the word ‘mantra’ was added.
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When others praise you with auspicious blessings, such as: “You are really blessed, you ought to have prosperity, you ought to have longevity, you ought to be wiser…”, you should elevate such thoughts in your heart. Will such blessings be effective? Will such blessings work? It’s like a mantra, it will work.
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If one person blesses you from his heart, you already have this blessing. If ten persons often think of you in such a way, you are even more blessed. It may even turn something bad into good, thus achieving the auspicious effect of the mantra. So, especially during festive period and important days such as the New Year, 15th day of the eight Lunar month, or Buddha’s birthday, such mantras are very powerful and effective. Be sure to bless others on these special occasions.
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Words of blessings are like golden keys to the door of auspiciousness. So on special festive days, we ought to be mindful and speak only the good. May be this will bring us good luck in the coming year.
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In this weekend’s group practice – “2010 Chinese New Year Blessing”, let us learn how to bless others!
Welcome everyone to join the discussion. Wishing all a fresh start to the New Year, with auspiciousness, heath and a smooth and fulfilling year!
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#Blessing, #Mantra, #2010ChineseNewYearBlessing, #GoldenWords, #MasterJinBodhiDharmaTalk.


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