【認識海鮮的副作用】

【認識海鮮的副作用】
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在近50年裡,全球海鮮食用量增加了兩倍,亞洲人平均每年都會食用近30公斤的海鮮。然而,越來越多人因食用海鮮而造成許多不適。
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★ 海鮮易致痛風

近年來,全球的痛風率已攀升了50%。痛風是一種急性疾病,病發時關節會突然紅腫,劇痛難忍。痛風的起因是體內尿酸濃度過高。海鮮當中含有很高的嘌呤成分,過多食用會使尿酸不易排泄,於血液內不斷累積,繼而形成尿酸鹽結晶堆集於關節腔內,使關節發炎腫脹,嚴重則會使關節變形。
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★ 吃海鮮容易產生過敏

調查顯示,全球2.5億人有食物過敏,其中一大部分是對海鮮過敏。常見的海鮮過敏症狀包括皮膚出現濕疹,並伴有紅腫與瘙癢。有些人還會有噁心、頭暈、腸胃炎等症狀,嚴重者甚至會出現血壓迅速下降,失去意識,呼吸困難或休克,直接威脅到生命。
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★ 海鮮中積累了重金屬

在很多國家,工廠所排放的污水沒有經過適當的處理,就直接被排入河道裡。這些污水含有大量重金屬。鉛、砷、鉻通常會積累在貝類和小魚類中;汞則容易通過食物鏈的傳遞,富集於大型海洋生物中,如鯊魚和吞拿魚。

重金屬一旦攝入就很難排出,其危害性是永久的,會影響神經系統,導致器官損傷,失明,動作不協調,甚至引發癌症。
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★ 海鮮中的塑膠微粒

每年,有高達1,270 萬噸垃圾流入大海,分解後會成為塑膠微粒。這些塑膠微粒無法回收或降解,會被海洋生物吃下,透過食物鏈傳遞,最終被人類吸收。2019年,世界自然基金會(World Wildlife Foundation) 調查報告指出,全世界平均每人每週會攝取到約5公克的塑膠微粒,相當於一張信用卡!

塑膠微粒直徑較小,可進入人體組織細胞,蓄積在內臟中,釋放其他有毒化學物質,引起炎症反應、造成慢性沉積中毒。
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★ 海鮮的代替品

很多人選擇食用海鮮,是因為它的營養成分。海鮮中不但含有優質蛋白質,也富含 Omega-3(歐米茄-3)不飽和脂肪酸,是構成人體細胞膜的重要材料,也可以降低患心血管疾病的風險。

其實,許多植物如亞麻籽、核桃、食用海藻、芝麻籽、南瓜籽、向日葵籽,當中不但富含Omega-3,也含有鋅、鐵等重要維生素。研究顯示,植物產生的 Omega-3 對心臟健康的益處可能更勝於海洋魚類,不但吃得安心,也攝取到我們所需的營養!

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在〈【認識海鮮的副作用】〉中有 15 則留言

  1. 师父吉祥安康!感恩师父的关爱提醒我们对身体健康的理念!感恩师父!顶礼恩师!🙏🙏🙏👍😄🌹

  2. 师父早上好!感恩师父慈悲的开示和教诲!通过师父慈悲讲解海鲜的副作用使我们懂得了身体健康的理念。
    感恩师父的慈悲大爱!🙏🙏🙏

  3. 师父好!感恩师父的慈悲分享🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

  4. 感恩师父慈悲大爱!吃海鲜对人的身体为害太了,我不吃海鲜,也不吃鱼,肉,我都不吃。只吃青菜水果,我们家人也不吃海鲜,吃的很少。感恩师父分享!顶礼叩拜恩师!

  5. 師父好!感恩師父慈悲分享實用有趣的知識!原來吃海鮮會有這麼多副作用,致使人類的身體造成這麼大的傷害啊!種善因才能得善果!為了健康!我们在飲食上也要有正確的選擇,學習持戒,忍一忍口,盡量少吃甚至不吃海鮮和飛禽走獸等肉類食物啊!頂禮叩拜感恩師父慈悲教化!🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

  6. 感恩师父慈悲分享让我们了解到海鲜的副作用。为了健康我们也可以从植物中去补充海鲜的营养,以免海鲜对我们的身体造成伤害。病从口入,民以食为天,不要为了口福什么都吃,膳食要科学营养,对食物的选择要谨慎,吃出健康才是真正的美味。

  7. 师父师母早上好!感恩师父慈悲教导与提醒!原来吃海鲜会有这么多副作用!太可怕了!弟子将近十年不吃海鲜!也不吃肉!吃素!我觉得吃素很好!可以培养慈悲心!又省钱!是一件很好的事情!师父感恩您!🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  8. 感恩师父的详细解说 🙏 弟子之前的脚拇指也曾经犯病,经常不经意的疼痛,后来听了师父的开示后才知道是通风所致。经习练走八卦和减少食用海鲜后已经不痛了,非常感恩师父的妙法!现在我们跟随师父学习地藏经,深深了解到因果轮回的因缘关系,也藉此发愿长期吃素 🙏 感恩师父的慈悲教化 🙏🙏🙏

  9. 感恩师父慈悲关爱分享吃海鲜的副作用!愿大家都看到为了健康,为了保护其他生命,吃素食,更健康长寿。

  10. 师父好!感恩师父慈悲的开示!《认识海鲜的副作用》感恩师父慈悲讲解吃海鲜的副作用!感恩师父慈悲关爱呵护提醒我们!感恩叩拜慈悲的恩师!🙏🙏🙏

  11. 感恩师父慈悲开示!海鲜对人体的副作用,我们可以从植物中去补充海鲜的营养。以免海鲜对我们身体造成的伤害。不要因为一时的口欲,而造成了对众生的伤害。我已经吃素好几年了,不吃就想吃了甚至闻到味道都觉得受不了。喜欢吃海鲜就是一种习惯,把这个习惯去除以后,其实活的更健康!顶礼叩拜师父!

  12. 我有个同事爱吃海鲜,还经常同时喝啤酒。曾经提醒过他,但他不听。现在痛风了!喜欢打球的他现在腿走路都困难。。感恩师父的分享!

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