在〈保鮮小妙招〉中有 8 則留言

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  2. 吃前分装,这是一个极好的方法。我一个顾客,也是前一个晚上就炒好菜,上班就提去,立刻又放在单位冰霜,说中午吃时跟新鲜的一样。但对于我来说还是心有余悸。一次自己煮的雪豆多了,放在店里的小冰霜,第二天晚上吃时,一会就中毒了。浑身无力,头晕头痛,呕吐!老板娘立刻去邦我买绿豆,然后煮水,喝下后,又开始呕吐。中毒的模样还是死前的模样,人真是无办法自救!大概一个多小时后,就康复了。从那以后,少吃雪豆,对隔夜菜也有点忌。但保持得当,还是能保持其新鲜的。最好做少一点,食少多滋味!感恩师父!???

  3. 感恩师父分享,夏季菜做多了如何保存,即不浪费,又不失养分,记住了,感恩师父!

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