發佈於 作者: langeng

黃金發糕 . 快過年啦，給大家分享「黃金…

黃金發糕
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快過年啦，給大家分享「黃金發糕」的食譜，祝大家財源滾滾、步步高升、蒸蒸日上，笑口常開。
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食材：100克胡蘿蔔切丁、5片香蘭葉、180克清水、80克砂糖、250克麵粉、4茶匙泡打粉(又稱發粉，製作糕點時常用的蓬鬆劑，記得要購買不含鋁的發粉)、2湯匙油。
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作法：
1、將胡蘿蔔丁、香蘭葉蒸軟。
2、將香蘭葉、砂糖加水煮成香蘭糖水。
3、將香蘭糖水倒入蒸軟的胡蘿蔔，打成糊。
4、麵粉和泡打粉混和過篩，倒入已冷卻的胡蘿蔔糊裡，再加油攪拌成麵團。
5、將混合好的胡蘿蔔麵團分裝入小烤杯中，大火蒸17-18分鐘，看到發糕「張開嘴笑」就蒸熟了。
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#年菜系列、#發糕、#黃金發糕、#胡蘿蔔、#香蘭葉

Golden Fa Gao (Chinese cup cakes)

With the coming of the Lunar New Year, let me share with you the recipe for the “Golden Fa Gao”. May all of you be blessed with great wealth, good career progression, great prosperity and happiness in the new year!

Ingredients: 100g diced carrots, 5 pieces pandan leaves, 180g water, 80g brown sugar, 250g flour, 4 teaspoons baking powder, 2 tablespoons oil.

Method of preparation:
1. Steam the diced carrots and pandan leaves in a steamer until they are soft;
2. Add the pandan leaves and brown sugar into water and boil to get pandan syrup;
3. Pour the pandan syrup over the steamed carrots and mix well until a paste is formed;
4. Sieve the flour and baking powder into the carrot paste. Add some oil and knead the mixture into dough;
5. Divide the dough into small baking cups and steam them for about 17-18 minutes under high heat. The Fa Gao are ready once you see cracks of smiles on their surfaces.

#NewYearDishes, #FaGao, #GoldenFaGao, #Carrots, #PandanLeaves

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在〈黃金發糕 . 快過年啦，給大家分享「黃金…〉中有 22 則留言

  2. 感恩师父慈悲分享！胡萝卜发糕张开嘴笑！黄色的代表财原滚滚！蒸蒸日上！天天快乐开心！叩拜恩师！

  3. 感恩师父慈悲分享和新年祝福都收到了！祝福师父师母新年快乐！法体安康！弘法顺利！欢喜自在！阖家幸福！吉祥如意！

  5. 好美的夜景啊！霞光与水融为一体！七彩灯光倒影在碧水中！??????感恩师父的分享！看了美丽的风景心情豁然开朗！

  6. 感恩师父的分享???收到师父满满的祝福????祝师父新年快乐，吉祥如意???❤️???

  7. 感恩师父慈悲赐福！收到！幸福满满！恭祝师父师母新春快乐！吉祥如意！法体安康！感恩师父！！！

  8. 感恩师父慈悲分享美食！「黃金發糕」的食譜，財源滾滾、步步高升、蒸蒸日上，笑口常開！收到；感恩师父！恭祝祝师父师母新年快乐！法体安康！弘法顺利！法轮常转！合家幸福！吉祥如意！

  10. 顶礼膜拜慈悲师父分享赐予，都收到了。真诚感恩师父处处都在给我们众生加持，真诚顶礼祝福师父师母新年快乐！法体安康！合家幸福快乐！吉祥如意！弘法平安顺利！吉祥大圆满！

  12. 感恩师父慈悲分享美食！黃金發糕！收到师父慈悲祝福！顶礼感恩师父！恭祝师父师母法体安康！弘法顺利！吉祥如意！

  14. 师父好！感恩师父慈悲分享和新年祝福都收到了！祝福师父师母新年快乐！法体安康！弘法顺利！欢喜自在！阖家幸福！吉祥如意！

  15. 顶礼感恩师父慈悲分享黄金发糕做法！感恩师父！收到师父的祝福！恭祝师父新年开心快乐！弘法顺心如意！爱您师父！

  17. 师父，您好！收到师父的祝福，謝謝師父！同時也謝謝師父上传分享制「黃金发糕」。現在我們又可以學会制「黃金髮糕」了。感恩师父！

  18. 感恩师父慈悲分享！看起来既漂亮又美味，都有点舍不得吃了。提前祝师父新年快乐！吉祥如意！愿师父师母青春永驻！愿所有同修都精尽修行吉祥如意！

  19. 感恩师父慈悲分享黄金发糕美食！食谱，收到师父的祝福！财源滚滚，步步高升，蒸蒸日上！学习去做很有食欲！感恩师父慈悲教化引领我们涨了知识！弟子真诚恭敬顶礼叩拜恩师！

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