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臘月二十七民俗：洗衣去晦氣和備貨趕大集
臘月二十七，春節的腳步是越走越近。 除了要為年夜飯做準備外，人們還要去趕大集，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落。 另外，人們在這天還保留了一個傳統，那就是要洗澡。
傳統民俗中在臘月二十七、二十八這兩天要集中地洗澡、洗衣，傳說在這天沐浴可以除去一年的晦氣，洗去一年來的疾病，因此，無論貧富，人人都為了準備迎接來年的新春而沐浴更衣，這樣也就有了「二十七洗疚疾，二十八洗邋遢」的諺語。
祝大家在這一天洗去疾病，洗淨身心。
【科學飲食】立春吃什麼？
2月4日就立春了，立春是二十四節氣之首，從這天開始，萬物復甦，生機勃勃，民間不僅有迎春、春遊等習俗，人們對在這一天吃什麼也是非常講究，要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點，注意保護陽氣。
中國古代名醫孫思邈也說：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」因此除了少吃酸的食物，還可以多吃一些甜的，補養脾胃。
那麼根據這些，我們在立春這天可以吃些大棗、果脯、小麥、核桃、枸杞、香菜、白蘿蔔等，順養肝氣，補中益氣。
有個弟子也告訴我，明朝的《酌中誌》中說：「立春之時，無貴賤嚼羅卜，曰『咬春』。」蘿蔔在中國民間素有「小人參」的美稱， 一到冬天，就成了家家戶戶飯桌上的常客。 很久以來，蘿蔔扮演的就是平頭百姓的角色。 但是，在唐朝武則天統治時期，蘿蔔高攀上了皇室，從此身價倍增。不過蘿蔔為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質、脾胃虛寒的人不宜多吃。
另外從時令上來說，春天正是植物都剛剛生髮出嫩芽的時候，可以食用的春芽包括香椿、豆芽、豆苗、萵苣等等。所以北方大家常吃的春餅裡經常會包豆芽、豆腐絲，還有補氣的韭菜、蔥絲等。
請大家也把你們那兒立春吃的習俗分享到這裡吧。rnrn【科學飲食】立春吃什麼？
2月4日就立春了，立春是二十四節氣之首，從這天開始，萬物復甦，生機勃勃，民間不僅有迎春、春遊等習俗，人們對在這一天吃什麼也是非常講究，要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點，注意保護陽氣。
中國古代名醫孫思邈也說：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」因此除了少吃酸的食物，還可以多吃一些甜的，補養脾胃。
那麼根據這些，我們在立春這天可以吃些大棗、果脯、小麥、核桃、枸杞、香菜、白蘿蔔等，順養肝氣，補中益氣。
有個弟子也告訴我，明朝的《酌中誌》中說：「立春之時，無貴賤嚼羅卜，曰『咬春』。」蘿蔔在中國民間素有「小人參」的美稱， 一到冬天，就成了家家戶戶飯桌上的常客。 很久以來，蘿蔔扮演的就是平頭百姓的角色。 但是，在唐朝武則天統治時期，蘿蔔高攀上了皇室，從此身價倍增。不過蘿蔔為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質、脾胃虛寒的人不宜多吃。
另外從時令上來說，春天正是植物都剛剛生髮出嫩芽的時候，可以食用的春芽包括香椿、豆芽、豆苗、萵苣等等。所以北方大家常吃的春餅裡經常會包豆芽、豆腐絲，還有補氣的韭菜、蔥絲等。
請大家也把你們那兒立春吃的習俗分享到這裡吧。
【話說健康】牛奶的危害
我在青藏高原長大。高原盛產奶製品，也是高原人民賴以爲生的重要食品之一。我也曾經是奶製品食物的受益和喜愛者。在十多年前，我的靈性直覺提醒我牛奶或牛奶製品可能并不太適合成年人食用，現在我給大家介紹一位科學家對這方面的研究和分析。希望大家能夠通過健康的飲食得到健康的身體。
在《牛奶、謊言與內幕》（法文：Lait, mensonges et propagande，英文：MILK, LIES AND PROPAGANDA）一书中，作者蒂埃里．蘇卡（Thierry Souccar）引用了超過250個最近的研究成果，并和頂尖的營養團隊，如哈佛公衆健康學院，緊密協作，指出了讓人恐懼的事情，牛奶能讓你喝出一身病！沒錯，牛奶能讓你在三十歲達到骨密度的高峰，代價卻是中老年以後骨質多孔的風險！喝牛奶就像替細胞安裝了加速器，它讓你長得高又壯，卻同時加速腫瘤的生長！
http://www.thierrysouccar.com/milk-lies-and-propaganda
學生貶官 焉知非福
古代有位大思想家，他的學生跟他讀了十幾年的書。有一天，學生對著老師說：「哎呀，痛苦死我了！」
這位思想家坐在旁邊也不做聲，等他哭完之後，問他：「你有什麼痛苦呀？」
「我好不容易找到一個工作，在縣衙裡頭做文書、記錄的工作。結果被我們的縣官給貶下去了，我只能拿到原來工資的一半，他把他的親戚弄進來了，大字不識一個，這讓我太沒臉了。 您看我個人受到侮辱沒關係，老師您可是當今天下最知名的大儒家、大學者，他這樣侮辱我不等於侮辱老師您嗎？」
老師就拍案叫絕：「哎呀，恭喜你呀！太棒了，太棒了！」
「老師，您這是什麼意思？我落到這個處境，您還偷著樂，這不是落井下石嗎？哪有老師笑話學生的？」
「我是在賀喜你。」
「賀喜什麼呢？」
「天機不可洩露。」
三個月以後，這位學生就被府衙看上了——現在來說就是被省長看上了。原來，省裡有一個活動，反正他在半失業的狀態下，閒來無事，就去參與了。省長看上他，就直接調到省府來，到省長跟前去做秘書，官位一下子提升了很多。於是他跑回來高高興興地見了老師：「老師，感謝啊，不小心被您說中了，您真會算卦呀！」
老師說：「我還用算嗎？這是自然的規律，禍福相依、好壞相生啊。你遇到與自己利益有關係的事情，就忘掉了這個道。」
「哦！」這個學生才頓悟，「謝謝老師！以後我會注意觀察，去把這個道理和自己的生命結合起來。」
其實人生就好比大海，有漲有落，這是自然規律。通常在漲潮之前，會先退潮，而且漲得越大，退得越多。因而當一個大的好事發生之前，通常會發生一件影響你情緒的事情，這是自然的規律。如果明白了這個規律，當遇到煩惱和打擊的時候，我們就不怕了，心中反而更加安定。
第24期《禪修與健康》雜誌已經出版，請聯係各地禪堂索取。歡迎傳閲，功德無量。祝願讀到的人都健康快樂！
八風吹不動
2015年12月20日，我在韓國釜山藥師禪院和同修們見面，原本要和韓國的朋友一起聊聊韓國泡菜，不成想很多的新老朋友跟我提起生活與修行中方方面面的煩惱，希望我給他們解答。
提問的朋友有大學的教授，有各行各業的精英，也有家庭主婦，還有幾位是出家的法師。
其中一位法師說：「我出家是希望能夠解脫，擺脫煩惱，沒有想到出家後產生了更多的煩惱。我發現自己想去的地方不可以去，想吃的東西不可以吃，想做的事不能做，最後心裡好像堵了很多東西，非常地煩惱。請您指點我，我如何才能達到『八風吹不動』的境界呢？」
看到法師迫切想從這種煩惱中解脫出來，我問法師：「那你想吃的吃了嗎？想做的做了嗎？」
法師說：「有的做了，有的沒有做。」
我又問道：「你出家多久了？」
法師說：「30年了。」
我說：「這很不錯了啊。」
法師說：「但是因為心裡有這麼多煩惱，讓我經常會有動搖的心理。」
我就故意考驗法師：「『八風吹不動』是一種很高的境界，是指對人世間的一切誘惑不再動搖。佛陀教導我們出家，是希望我們不去靠近和接觸這些誘惑，從而斷絕我們因為誘惑而引起的煩惱。你因為堅持著不被誘惑，而因此產生煩惱，這是對佛陀的信心不夠，所以我建議你還俗。」
法師堅定地說：「我不想還俗，我想繼續修下去！」
我說：「不還俗啊？不還俗這本身就是叫『八風吹不動』，你已經做到了。」
這個法師聽了我說的話很高興，大家也給了她熱烈的掌聲。
其實這位出家人表達的是真實的感受，她這些話應該給想要出家的人好好聽一聽。很多人以為經過一個出家儀式就是覺悟了、就是沒有煩惱了。其實如果一個人心靈的高度不夠的話，出了家之後，比在家還煩惱，什麼都想做，什麼都不敢做，比如想談個戀愛特不方便，想吃個肉還得偷著吃，想穿牛仔褲還得半夜穿，好可憐啊。而且還有很多人管你，每個民眾的眼睛都在審查你，每個出家人都在調查你，變成了這個樣子。
那麼大家是想出家還是想解脫呢？如果最終是想解脫，就是一邊戀愛也一邊可以解脫。一邊談著戀愛，一邊到法院了解一下如今有多少人離婚，這樣就把愛情看透了。所以我們學習佛法是為了解脫，出家只是學習解脫的一種形式。
解脫最重要的是明白道理，如果不明白道理，就是做了寺院的住持也還是一樣會煩惱。人生本來沒出路，但人生又處處是出路；我們不能改變我們的肉身，但能改變我們的心境。真正覺悟的境界不是忍受，而是不煩惱。一個有智慧基因的人，能以平常心、積極陽光的心態去面對，并學會利用煩惱，借著這個障礙讓自己跨越，獲得成功。rnrn八風吹不動
2015年12月20日，我在韓國釜山藥師禪院和同修們見面，原本要和韓國的朋友一起聊聊韓國泡菜，不成想很多的新老朋友跟我提起生活與修行中方方面面的煩惱，希望我給他們解答。
提問的朋友有大學的教授，有各行各業的精英，也有家庭主婦，還有幾位是出家的法師。
其中一位法師說：「我出家是希望能夠解脫，擺脫煩惱，沒有想到出家後產生了更多的煩惱。我發現自己想去的地方不可以去，想吃的東西不可以吃，想做的事不能做，最後心裡好像堵了很多東西，非常地煩惱。請您指點我，我如何才能達到『八風吹不動』的境界呢？」
看到法師迫切想從這種煩惱中解脫出來，我問法師：「那你想吃的吃了嗎？想做的做了嗎？」
法師說：「有的做了，有的沒有做。」
我又問道：「你出家多久了？」
法師說：「30年了。」
我說：「這很不錯了啊。」
法師說：「但是因為心裡有這麼多煩惱，讓我經常會有動搖的心理。」
我就故意考驗法師：「『八風吹不動』是一種很高的境界，是指對人世間的一切誘惑不再動搖。佛陀教導我們出家，是希望我們不去靠近和接觸這些誘惑，從而斷絕我們因為誘惑而引起的煩惱。你因為堅持著不被誘惑，而因此產生煩惱，這是對佛陀的信心不夠，所以我建議你還俗。」
法師堅定地說：「我不想還俗，我想繼續修下去！」
我說：「不還俗啊？不還俗這本身就是叫『八風吹不動』，你已經做到了。」
這個法師聽了我說的話很高興，大家也給了她熱烈的掌聲。
其實這位出家人表達的是真實的感受，她這些話應該給想要出家的人好好聽一聽。很多人以為經過一個出家儀式就是覺悟了、就是沒有煩惱了。其實如果一個人心靈的高度不夠的話，出了家之後，比在家還煩惱，什麼都想做，什麼都不敢做，比如想談個戀愛特不方便，想吃個肉還得偷著吃，想穿牛仔褲還得半夜穿，好可憐啊。而且還有很多人管你，每個民眾的眼睛都在審查你，每個出家人都在調查你，變成了這個樣子。
那麼大家是想出家還是想解脫呢？如果最終是想解脫，就是一邊戀愛也一邊可以解脫。一邊談著戀愛，一邊到法院了解一下如今有多少人離婚，這樣就把愛情看透了。所以我們學習佛法是為了解脫，出家只是學習解脫的一種形式。
解脫最重要的是明白道理，如果不明白道理，就是做了寺院的住持也還是一樣會煩惱。人生本來沒出路，但人生又處處是出路；我們不能改變我們的肉身，但能改變我們的心境。真正覺悟的境界不是忍受，而是不煩惱。一個有智慧基因的人，能以平常心、積極陽光的心態去面對，并學會利用煩惱，借著這個障礙讓自己跨越，獲得成功。