發佈於 作者: langeng

【菩提養生素食廚房】──豆皮包飯 . 有…

【菩提養生素食廚房】──豆皮包飯
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有一種「海中蔬菜」，具有降低膽固醇、降低高血壓、清理腸道等功效，它就是「裙帶菜」。而「豆腐皮」，具有豐富的植物性蛋白質，可以取代肉類蛋白質攝取，很適合素食者食用；「胡蘿蔔」有豐富的胡蘿蔔素、維他命A，有保健眼睛的效果。今天咱們就來做一道營養又好吃的「豆皮包飯」吧！
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食材：大米飯1碗、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、豆腐皮2張、裙帶菜少許。
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作法：
1.胡蘿蔔切絲。
2.黃瓜切絲。
3.鍋燒開水，放入豆腐皮煮1分鐘，撈出放涼備用。
4.胡蘿蔔焯水半分鐘，撈出備用。
5.豆腐皮鋪好，均勻刷上豆瓣醬跟辣椒醬。
6.加入米飯、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、裙帶菜捲起來。
8.切段裝盤就完成了。
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＃胡蘿蔔、＃豆皮、＃素食
參考資訊：
https://baike.baidu.com/item/%E8%A3%99%E5%B8%A6%E8%8F%9C
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C

https://www.facebook.com/1656157281338091_2134411786845969

在〈【菩提養生素食廚房】──豆皮包飯 . 有…〉中有 21 則留言

  2. 感恩师父慈悲的分享！【菩提養生素食廚房】──豆皮包飯，一道營養又好吃的「豆皮包飯」！顶礼感恩师父时时对我们的关爱和护佑！！！

  8. 我最爱吃海带了，上网查了下原来裙带菜和海带还是有区别的，看到最后还是不太会分，不管了只要是像海带的我都爱吃，还有一种“海瓜”也是超级好吃，可是就连“只要你想不到没有你买不到的”淘宝都找不到“海瓜”这个东东，是不是卖素食餐馆的老板娘叫错菜名了，呵呵?

  11. 简单易学，营养丰富，菩提养生素食厨房，为我们提供了这么健康美味的菜肴，学着去做，我们都能成为素食大厨了。感恩师父的关爱呵护与分享。

  13. 好漂亮的饭菜，还是菜饭？呵呵。肯定很好吃的，一定要学着做一次。师父，您的徒弟很能干哟，今天您的弟子我包包子了！素茄子馅儿的，现在正是茄子的上市的时候，真是很好吃啊。第一次蒸包子就蒸这么好，很得意啊，哈哈！供养师父师母和众同修们！师父，如果以后我请您和师母和同修们吃饭还可以给你们蒸美味的包子吃噢！想想……美美哒……

  14. 感恩师父慈悲分享！「裙帶菜」具有降低膽固醇、降低血壓、清理腸道等功效，「豆腐皮」，有豐富的植物性蛋白質，適合素食者食用；「胡蘿蔔」有豐富的胡蘿蔔素、維他命A，有保健眼睛的效果。营养丰富、简单易学！???

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