發佈於 作者: langeng

【菩提養生素食教室】──涼拌木耳 . ….

【菩提養生素食教室】──涼拌木耳
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黑木耳富含蛋白質、鐵質、礦物質、膠質等等，它還有「素中之葷」的稱號， 可以預防心血管疾病，還被一些人稱作「養生萬靈丹」。這道韓國網友推薦的涼拌木耳，作法簡單，大人小孩或許都會愛吃，朋友們可以在家試做看看。
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食材：
黑木耳適量
紅辣椒三根切小段
青辣椒三根切小段
薑絲適量
鹽、香油、糖（少許）
香菜（點綴用）

作法：
1.乾木耳用冷水浸泡3小時，再用開水煮兩分鐘，用冷水降溫洗淨。
2.鍋內倒油炸一下花椒，將花椒粒撈出放入薑絲。
3.將薑絲和油倒入青紅辣椒的碗裡，再倒入適量香油、鹽、糖。
4.將調好的拌料倒入木耳裡攪拌開，灑幾棵香菜葉點綴一下，營養豐富的美食就上菜囉！
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感恩
本視頻由
韓國安山藥師禪院提供
視頻來源：https://www.youtube.com/watch?v=OFBkL2MWl8g&feature=youtu.be
參考資料：https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090313000016KK06137

https://www.facebook.com/1656157281338091_2040481466239002

在〈【菩提養生素食教室】──涼拌木耳 . ….〉中有 19 則留言

  3. 感恩师父！师父时时刻刻都在慈悲关爱着众生。为了渡化众生，亲身体验众生琐碎的生活到心灵上的苦楚。上师的慈悲大爱永远报答不尽！只愿恩师日夜少操劳一点。让弟子多为您分担一些。

  6. 感恩师父分享推荐【菩提養生素食教室】──涼拌木耳。看着也简单易做，何况黑木耳是一种「養生萬靈丹」更要去做着给家人吃了，还可以分享给亲朋好友，皆大欢喜。祝福佛师开心快乐每一天！健康长寿长长寿！顶礼感恩佛师！

  7. 感恩师父慈悲的教会我们吃这种高营养，低消费美味美食的凉拌木耳。身体的好与坏全都是吃出来的，科学的，合理的饭菜是当今我们应该最重视的至关重要的一个关键。
    饮食和运动的合理分配是我们每天必须要做到的，因为，师父的心愿希望全天下的众生都能有一个健康快乐的身体和美好幸福的生活。因此，才每天不辞劳苦的在为我们的衣，食，住，行方面上教给大家各种各样的养生之道和解脱之道的方式和方法。
    敬爱的师父！我们大家都爱您！很有幸能成为您的弟子！师恩难报啊！祝愿您永远幸福快乐开心每一天！祈愿您的宏伟大愿即将实现！

  10. 感恩师父分享，黑木耳好吃营养价值还很高，可预防心血管疾病，这样的好菜我怎么就总是想不起来做给家人吃？今天跟师父学一招凉拌，营养又美味，还特别简单！今天中午这道菜可以搬上餐桌了！

  16. 凉伴黑木耳好吃啊，可能这做法更好吃，因放了辣椒。我儿子也教会我做，但还未自己做过呢，赶紧收藏起来。这道菜真的是百吃不厌，感觉到韩国民族好聪明啊，做的小菜特别好吃，自己也很喜欢去韩国店买这各种小菜。自己小时候也很爱吃父亲做的炒杂菜，就是黑木耳、冬菇、金针菜、青菜和放点粉丝。感恩师父分享，美味的菜，真是看到满满的爱！?????????

  18. 师父好，感恩师父分享这道美食，黑木耳我可爱吃了，凉拌，清炒，煲汤我都爱，它不仅口感好，清血管，还能清肠排毒！真的很好.

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