我在網上看到了一個被評為世界最長壽的老人——中國新疆的阿麗米罕•色依提。在有關她的介紹中，提到了她的養生觀念，其中也有是我一直宣導的雜食概念。
現代人餐餐都是大餐，熱量高，營養又過於單一，而且當我們過分食用某種食物時，容易出現副作用。例如想要滋補身體，卻出現了營養過剩的情況。反而是五穀雜糧能互相調和，綜合補充身體所需要的營養。
比較好的飲食方式，就是盡可能減少食物在體內停留的時間，或多食用容易消化的食物，比如富含纖維質的東西，甚至是粗纖維的，這些食物停留在體內的時間少，又能清理腸胃。如果食物停留在體內的時間太長，就容易產生毒素，引發疾病。而纖維質含量較多的食物，就是五穀雜糧，因此，以五穀雜糧為主，再善用“雜食”的概念調配飲食，才是最健康的飲食之道。rnrn我在網上看到了一個被評為世界最長壽的老人——中國新疆的阿麗米罕•色依提。在有關她的介紹中，提到了她的養生觀念，其中也有是我一直宣導的雜食概念。
現代人餐餐都是大餐，熱量高，營養又過於單一，而且當我們過分食用某種食物時，容易出現副作用。例如想要滋補身體，卻出現了營養過剩的情況。反而是五穀雜糧能互相調和，綜合補充身體所需要的營養。
比較好的飲食方式，就是盡可能減少食物在體內停留的時間，或多食用容易消化的食物，比如富含纖維質的東西，甚至是粗纖維的，這些食物停留在體內的時間少，又能清理腸胃。如果食物停留在體內的時間太長，就容易產生毒素，引發疾病。而纖維質含量較多的食物，就是五穀雜糧，因此，以五穀雜糧為主，再善用“雜食”的概念調配飲食，才是最健康的飲食之道。
