發佈於 作者: langeng

食以養心 . 你相信廚師的心情會影響到他…

食以養心
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你相信廚師的心情會影響到他烹調的食物、進而影響食客嗎？韓國寺廟飲食界的代表大師，靜觀師太相信：用平和的心境做出的齋飯，也能讓吃齋的人感到寧靜與平和。她17歲出家，幾十年來一直堅持親手做齋飯。後來開始向大眾推廣和教授素食烹飪，希望更多的人吃得健康。
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她認為自己不僅僅是在做飯，更是在用一顆平靜的心修練自我、感悟生活。一簞食，一壺漿，一點一滴裡追尋最簡單、自然、真實的本味。年復一年，日復一日，在每一餐中享受人生彌足珍貴的快樂與圓滿。
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#禪食、#韓國、#靜觀
視頻來源：https://youtu.be/GtRHXa69FnI

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Posted by 金菩提禪師 Master JinBodhi | View Post | View Group

在〈食以養心 . 你相信廚師的心情會影響到他…〉中有 25 則留言

  2. 师父晚上好！吉祥如意！心情真能影响到烹饪食物的味道，用爱心欢喜心做出的食物特别好吃假如心情不好做的食物味道特别怪，家人真能吃出来，所以爱人经常说做菜的最高境界就是用爱心去做，其实不管做什么都要用爱心出做

  3. 师父好！愿自己亲手做的饭菜，满足众修行人的口味。吃出健康快乐。自己用一颗平静心，感恩心，做好每天的素食饭，修练自心。顶礼感恩师父慈悲开示！

  4. 用感恩的心、恭敬的心做饭，做出来的饭就是好吃，我有亲身体会，好心情做出来的饭菜味道特别对口，就是不做肉家人都喜欢吃。今年大年初一就让我一家三口都吃素，直到今天只要初一、十五赶上星期六、日，我们三口就去有家“淳然素食”自助餐店吃午饭，品种齐全，各种主食、凉菜、热菜、水果、小点心、各种汤、粥、花生糊、花样繁多，环境特好，每天人特别多，老年人比较多，也有年轻人带孩子吃的，开饭前店里人员带领大家念感恩词：感恩天地、感恩大自然万物，感恩父母养育之恩，感恩农夫辛勤耕作等，吃饭心情特畅快！价格挺便宜，65岁以上12元，65岁一下25元，慈善饭店，他们的善举使多人感动，所以我也发心支持他们的善举。每天早上还到大街上免费供路人喝粥！

  8. 感恩师父开示。弟子明白了，每天都要用平和心，感恩心，大慈大悲的心去烹调食物。愿吃到我做得食物的一切有缘人都身心清净，平安健康，幸福快乐，欢喜自在

  10. 感恩师父分享。万念由心，做任何事只要用爱心、快乐、感恩的心去做，就会有不一样的结果，做饭也是如此，当你以清静心真诚心，并以爱心作为调料，加入能量去为大家做饭的时候，你做出的饭菜会很好吃，如果你着急或者糊弄不用心去做的时候，竟管食材很丰富，做的饭菜也不会好吃。所以我们无论做什么，都要用心去做，多为别人着想，干一行爱一行而且要有责任心，当你以欢喜心爱心去做饭的时候，就能让大家吃出妈妈的味道，使其味蕾大开快乐的尽享美食。

  11. 感恩师父慈悲分享！一箪食，一壶浆，乐在其中。原来做什么都可以是一种修行，都可以把它做得充满善意。看到这篇分享，又再次感到自己的心太浮燥了，如同前些天看到师父分享自己尚未吃完的餐盘，让大家猜自己的心情，然后师父说：“所有经过的，都会留下痕迹，所有得失，都会留下情绪，究竟心思，是来是去，应该时常打理！”。昨天有位师姐和我分享说她做的素菜特别好吃，她说她的灵感来自于师父的一句话，师父说：“如果你把素食做得比肉还好吃，别人还会去吃肉吗？”（这句话我是第一次听说啊）我赶快向师姐请教她素菜做得好吃的秘决，师姐说，她每次做素菜前都祈请师父和佛菩萨加持，希望她做的素菜大家都喜欢吃，吃到的人都开心快乐幸福。我立即就学会了，这两天我做菜，也祈请师父和佛菩萨加持，希望我做的菜大家都喜欢吃，也希望吃我做的饭菜的人快乐健康长寿，慈悲正念，吉祥平安，早证菩提！首先是我做饭的心情比较好，然后我喜欢做，然后我还喜欢看别人吃。因为我欢喜，吃我饭菜的人都好欢喜，与以往不同的感觉！希望以后用欢喜心去做一切有益大众的事情，给别人带来快乐幸福！

  12. 感恩师父分享！这个静观师太真是活到了极致。一个人，偶然做好一件事，不难，但长期坚持地做，就非常不容易了。没有赋以极大的热情和理念，真很难做得到。得要有多大的智慧和省悟，感受到天地万物，才能乐于其中并享在其中。也如看到的一句话：世上不论做什么，只要你做到极致，也是与天地沟通相融之时，也变成了如世界只有你一人。也如师父的“大光明”境界之一的：顶天立地，天地间只有我一人。这种人，可真正是享受人生了，也享受生活了，更是享受世界了，不枉在世上走一趟啊。想想自己，怎么样才能活到这样的境界？唉，想不出来，还是好好地回师父的FB，跟着师父去思考和并得教诲，希望在其中找到这“天人合一”的境界吧，并压扼住想偷懒的念头。师父，加持加持弟子吧！?????????

  13. 感恩师父慈悲分享！师父说过捏草为药关键是你懂不懂得这草，拿起石头来给人家治病是你懂不懂得这石头。用慈悲心对待万物，换回来的是，我为万物，万物为我所用！

  20. 感恩师父慈悲分享用爱心做素食饭有益身体健康，减少伤害动物生命就会减少杀生就会减少疾病，感恩师父慈悲的教悔和关怀护佑，弟子感恩顶礼叩拜恩师！

  21. 师父早安吉祥如意！感恩师父慈悲分享！随喜赞叹这位修行的僧人师太与自然融为一体做出纯天然的美食，太棒了！??????????❤???

  22. 呵呵～一簞食，一壺漿……原來“齋飯”和“素食”是不同的～
    師父在生活裡，正在帶著我們走進更生活的禪中。喜歡～
    感恩師父讓我們在現實生活裡，體悟禪――最原初，最單純，最無我的“合一”～

  25. 感恩师父慈悲开示食以養心 ！学习韓國寺廟飲食界的代表大師，靜觀師太的做法：用平和的心境做齋飯，讓吃齋的人感到寧靜與平和！一簞食，一壺漿，一點一滴裡追尋最簡單、自然、真實的本味。年復一年，日復一日，在每一餐中享受人生彌足珍貴的快樂與圓滿。???

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