【認識海鮮的副作用】

【認識海鮮的副作用】 (金菩提宗師 Facebook)

【認識海鮮的副作用】
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在近50年裡,全球海鮮食用量增加了兩倍,亞洲人平均每年都會食用近30公斤的海鮮。然而,越來越多人因食用海鮮而造成許多不適。
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★ 海鮮易致痛風

近年來,全球的痛風率已攀升了50%。痛風是一種急性疾病,病發時關節會突然紅腫,劇痛難忍。痛風的起因是體內尿酸濃度過高。海鮮當中含有很高的嘌呤成分,過多食用會使尿酸不易排泄,於血液內不斷累積,繼而形成尿酸鹽結晶堆集於關節腔內,使關節發炎腫脹,嚴重則會使關節變形。
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★ 吃海鮮容易產生過敏

調查顯示,全球2.5億人有食物過敏,其中一大部分是對海鮮過敏。常見的海鮮過敏症狀包括皮膚出現濕疹,並伴有紅腫與瘙癢。有些人還會有噁心、頭暈、腸胃炎等症狀,嚴重者甚至會出現血壓迅速下降,失去意識,呼吸困難或休克,直接威脅到生命。
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★ 海鮮中積累了重金屬

在很多國家,工廠所排放的污水沒有經過適當的處理,就直接被排入河道裡。這些污水含有大量重金屬。鉛、砷、鉻通常會積累在貝類和小魚類中;汞則容易通過食物鏈的傳遞,富集於大型海洋生物中,如鯊魚和吞拿魚。

重金屬一旦攝入就很難排出,其危害性是永久的,會影響神經系統,導致器官損傷,失明,動作不協調,甚至引發癌症。
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★ 海鮮中的塑膠微粒

每年,有高達1,270 萬噸垃圾流入大海,分解後會成為塑膠微粒。這些塑膠微粒無法回收或降解,會被海洋生物吃下,透過食物鏈傳遞,最終被人類吸收。2019年,世界自然基金會(World Wildlife Foundation) 調查報告指出,全世界平均每人每週會攝取到約5公克的塑膠微粒,相當於一張信用卡!

塑膠微粒直徑較小,可進入人體組織細胞,蓄積在內臟中,釋放其他有毒化學物質,引起炎症反應、造成慢性沉積中毒。
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★ 海鮮的代替品

很多人選擇食用海鮮,是因為它的營養成分。海鮮中不但含有優質蛋白質,也富含 Omega-3(歐米茄-3)不飽和脂肪酸,是構成人體細胞膜的重要材料,也可以降低患心血管疾病的風險。

其實,許多植物如亞麻籽、核桃、食用海藻、芝麻籽、南瓜籽、向日葵籽,當中不但富含Omega-3,也含有鋅、鐵等重要維生素。研究顯示,植物產生的 Omega-3 對心臟健康的益處可能更勝於海洋魚類,不但吃得安心,也攝取到我們所需的營養!

#海鮮的副作用 #吃海鮮的壞處 #海鮮過敏 #海鮮的危害 #痛風


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【怎樣面對苦與樂?】

【怎樣面對苦與樂?】
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很多人在面對煩惱時,會覺得老天不公,想方設法逃避;而在大喜之時,又容易得意忘形,難以從長計議。

人生少不了經歷苦與樂,我們該用什麼樣的心態去面對,才能活得幸福自在?
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★ 摘自『命運系列之四:命運中的陰與陽』 :https://youtu.be/p8GGBueZbyY

★ 收看『關於命運』系列:https://youtube.com/playlist?list=PLR5wLatpL71ATR6NWT9egymF9gE9VgoNq
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#面對人生 #面對煩惱 #陰陽論 #關於命運 #金菩提 #金菩提宗師


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菩提禪修已經傳播至三十多個國家和地區,常年舉辦各種禪修課程和

菩提禪修已經傳播至三十多個國家和地區,常年舉辦各種禪修課程和(金菩提宗師 Facebook)

菩提禪修已經傳播至三十多個國家和地區,常年舉辦各種禪修課程和公益活動,對大眾健康和社區和諧貢獻了積極正面的作用。在美國和加拿大,各級政府已經連續多年,將8月3日設立為【菩提禪修日】。
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今年,我們又收到了加拿大各級政府宣布【菩提禪修日】的公文,也收到了來自加拿大總理等政要人士的賀信,祝賀菩提禪修成立30週年。
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菩提禪修將繼續為社會服務,利益大眾!祝福大家健康快樂,如意吉祥!


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