菩提養生素食廚房──猴菇小米粥
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猴頭菇,是一種名貴的菌類菜品,古時候由於產出稀少,只有達官顯貴才能嘗到。野生的猴頭菇一般都是成對生長:只要你在森林裡發現了一隻猴頭菇,站在原地向四周看,不遠處一定能看到另一隻猴頭菇。這說起來還有一個故事呢。
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當年孫悟空保護唐僧去西天取經,花果山上的猴子們沒有了依靠,就像沒了娘的孩子,少了很多歡樂。其中有一對年輕的男女猴子,經常彼此安慰和照顧,漸漸產生了感情。後來一隻狐狸發現了他們的戀情,非常嫉妒,就胡亂編了一條罪行,向山神告他們的黑狀。結果兩個猴子被發配到大興安嶺。花果山在南方,氣候溫暖,而大興安嶺在遙遠的北方,天寒地凍,他們在寒冷和饑餓中彼此守望,化成了兩顆彙集天地靈氣的猴頭菇。
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在中醫裡,猴頭菇具有養胃的功效,常用來防治胃潰瘍、慢性胃炎和脾胃虛弱。現代醫學還發現,猴頭菇中的多醣體有助於提高免疫力,有抗衰老、降血脂等多種功能。這裡給大家介紹一道簡單的養胃粥——猴菇小米粥。
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食材:猴頭菇一只,小米適量。
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做法:
1、猴頭菇充分泡發。
2、反覆清洗猴頭菇,擠出黃水,換清水再泡,再擠出黃水,重複幾次,直至擠出的黃水不苦了為止。
3、猴頭菇切小塊,放入食物料理機或豆漿機中打碎。
4、將打爛的猴頭菇與小米一同下水煮,開鍋後煮30分鐘即成。
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參考網址:https://baike.baidu.com/item/%E7%8C%B4%E5%A4%B4%E8%8F%87/418495?fr=aladdin
在〈菩提養生素食廚房──猴菇小米粥 . 猴頭…〉中有 25 則留言
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哈哈,原来猴头菇还有这么个故事?感恩佛师分享???开心快乐又有养生猴头菇小米营养粥。
thank you ,master jin Bodhi,this is a yummy,yummy,pouridge.!!! thanks gor this nourishment although in a picture it can make my body.full now.
感恩师父慈悲分享简单易学的养胃猴菇小米粥!祝福一切有缘都能健康快乐!平安吉祥!
感恩师父分享!又好吃又养生。感恩师父对弟子们的关心。
感恩师父发的营养猴头小米粥!猴头菇的由来,作用,师父讲解的太细致了,长知识,顶礼感恩师父!
师父师母晚安吉祥???感恩师父慈悲分享???弟子喜欢猴头菇粥???
感恩师父慈悲分享!名贵的猴头?小米粥养生保健!又懂了很多?!?叩拜
感恩師父慈悲的分享!
這還是第一次知道猴頭菇的故事和猴頭茹小米粥!
感恩师父慈悲分享菩提养生素食!感恩师父慈悲呵护!顶礼叩拜师父!?❤???
美麗的故事加上美味的食物,
夢幻!
感恩师父慈悲分享猴菇小米粥!野生的猴頭菇一般都是成對生長:只要你在森林裡發現了一隻猴頭菇,站在原地向四周看,不遠處一定能看到另一隻猴頭菇。令人感动的传说故事和养生粥,常用來防治胃潰瘍、慢性胃炎和脾胃虛弱,还有抗衰老、降血脂等多種功能。一定经常做一做食用!真诚顶礼慈悲的上师!
猴茹+小米,健康+美味,超级棒,我要去找猴头菇,也做做,感恩师父分享,
感恩师父慈悲的分享!两个猴子忠贞不渝的爱情太让人伤感啦!原来,猴头菇是这样长出来的,真不忍心吃它们!但是,还是很感恩师父的分享两个伟大的猴子死了以后,还变成治疗人类胃病的,抗衰老的,降血脂的猴头菇。真值得人类的我们去向它们学习无私奉献的精神!感恩师父!祝福师父!
师父,您好!猴頭菇原來有這么精彩的故事啊!見到师父的介紹,我都要嘗試了。因為我從來都未吃过這種猴頭菇。謝謝師父上传分享!感恩师父!
感恩师父分享猴頭菇的来源和介绍这道保健粥讓我们受益。???晚安吉祥。
感恩师父!故事精彩,粥也养颜。故事是传说,但也一定寄托了人们对这一尤物灵性的感悟,要不,彼此守望的成双结对出现,不可思义。听说最好的相爱,是守望的距离。周国平一书也说,灵魂只能独行,有伴的话,也只能是相互守望。猴头菇吃过,第一次是员工做饭吃的,脆滑,好吃。以后要多吃,还有小米。早上走八卦聊天时,同修还分享说小米很养胃,吃一段时间胃闷的现像就没有了,还说小米不用洗。感恩师父分享,又会多了一道美食。??????
猴头菇是我最爱,只是前期处理一定要做好。这道菜谱收藏了?
感恩师父分享。今天认识了猴头菇!野生猴头菇的成对生长习性,与传说故事中相互守望的爱人很贴切啊,又看到食用猴头菇,要反复洗才去除苦味,啊?传说越发的真实啦?!师父说用感恩的心对万物,了解认识得越多,师父的话就越是真言,感恩师父对弟子们不倦的教诲!叩拜师父!
师父您分享的猴姑小米粥看着好香!口水都流出来了!
充满灵气,香味浓郁,营养丰富,老少皆宜。感恩师父。
感恩师父分享!又学到一招,没想到猴头姑的作用这么好!养生又保健!弟子顶礼叩拜!???
感恩师父慈悲的分享!学习猴头菇无私奉献的精神!感恩叩拜师父!!!
师父晚上?好,感恩师父慈悲分享,素食养生小米?粥,收到。感恩师父慈悲护佑,祝师父健康长寿,法体安康,法体永住。顶礼叩拜师父
感恩师父分享?今天才懂原来猴头菇那么多好处?
感恩师父???
南无本师释迦摩尼佛
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