【美食系列】
令人垂涎的宴客美食─香香猴頭菇
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它入口驚奇，香酥美味，能使人忘卻煩惱。
其中，更蘊含著陰陽平衡的養生之道！
這是一道在家中，也能輕鬆完成的獨門美味料理。
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心動了嗎？
快穿起圍裙，跟著我一起做「香香猴頭菇」吧！
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#美食、#香香猴頭菇、#陰陽平衡、#養生、#龜苓膏
會發生此情況，通常是因為擁有者僅與一小群…
會發生此情況，通常是因為擁有者僅與一小群用戶分享內容、變更了分享對象，或是刪除了內容。
【金菩提宗師_美食系列】香香猴頭菇
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過年吃什麼？ 你絕對不能錯過這道「香香猴頭菇」！
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它很香、適合待客。不僅食材簡單、容易製作，更有防癌、延緩衰老的功效，其中蘊含的陰陽平衡之道，讓你在家也能輕鬆體驗健康、美味、養生的好味道！
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快快捲起袖子、穿上圍裙，和我一起來品嚐這幸福的好滋味吧！
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最後祝福大家～ 鼠年有數不盡的健康！數不盡的快樂！數不盡的幸福！數不盡的吉祥！
#金菩提宗師美食系列 #香香猴頭菇 #幸福滋味
【金菩提宗師美食系列】──香香猴頭菇 ….
【金菩提宗師美食系列】──香香猴頭菇
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從美食中品味陰陽平衡的哲學
一盤香香的猴頭菇，食材簡單，用料講究， 不但營養、美味，還能護胃、養心，更蘊含著陰陽平衡的養生之道！逢年過節或朋友小聚， 用它來招待親朋好友，再合適不過了！
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心動了嗎？快快穿起圍裙，跟著我一起來做「香香猴頭菇」吧！https://www.facebook.com/jinbodhiworld/videos/287062871962095/
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「美味食譜」
一、準備調料：
a) 3大勺麵粉、b) 兩茶匙胡椒粉（或自己喜歡的調料）、c) 茶匙鹽、d)小茴香、e)花椒
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二、準備配料：
f) 摘下芹菜葉備用、g) 約 5 顆小紅洋蔥，切成小塊備用。、h) 約6根紅辣椒，切段備用。
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三、製作方法
1. 溫水浸泡猴頭菇約半小時。
(乾燥的猴頭菇可以泡得久一些，兩小時左右為宜。)
2. 泡好的猴頭菇用手撕成小塊，並且擠乾水分。
3. 猴頭菇加入a、b、c調料混合均勻備用。
(適當地壓一壓猴頭菇，使其更入味。)
4. 起油鍋，油炸猴頭菇，待猴頭菇炸成金黃色，撈起備用。(可使用笊籬邊炸邊壓一壓猴頭菇，讓水分揮發。)
5. 油炸配料：f、h下鍋油炸，撈起備用。
6. .將炸過的辣椒加入配料g、d、e翻炒爆香。
7. 最後加入猴頭菇，翻炒均勻。
8.最後撒上油炸過的芹菜葉，即可起鍋。
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★溫馨小貼士★
香香猴頭菇的好伴侶——龜苓膏（素） 香香猴頭菇為陽，龜苓膏為陰，這兩種矛 盾的食物湊到一起，是陰陽和合，是養生、養 心之道。
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龜苓膏的功效：
微涼、清心、明目、降心火、 降血壓、降燥熱。
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美食小知識 猴頭菇的功效：
高蛋白，礦物質，抗癌防 癌，延緩衰老，對神經衰弱，消化道潰瘍有好 處。降低膽固醇，有利於血液循環。 芹菜葉的功效：利尿、解毒、降血脂、保 護心腦血管；降肝火、清心明目、舒肝清肺。 小茴香的功效：調理脾胃、幫助消化、養 護腸胃。
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#素食廚房、#金菩提宗師美食系列、#香香猴頭菇
https://www.facebook.com/1656157281338091/posts/2351725878447891/
【金菩提宗師_美食系列】香香猴頭菇? ….
【金菩提宗師_美食系列】香香猴頭菇?
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這是一道你不能輕易嘗試的美食_香香猴頭菇?
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「香香猴頭菇」光聞味道，就能使人口水直流~~~
入口即化的酥脆口感，使人欲罷不能；
一口接一口停不下來，幸福得不得了！
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這幸福滋味，最合適在年節，與家人團圓的時刻共同分享！
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但是要小心不要過量，因為油炸物品容易上火；
大家可以配搭敗火的龜苓膏一起食用；
才能一邊品嘗美食，還能吃出健康的身、心、靈。
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不囉囉啦，和我一起來品嘗美食，品嘗這幸福滋味吧！
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祝福大家：
新年快樂！闔家團圓！幸福快樂！
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備註：此處推薦的「龜苓膏」為純植物性草本研製，不含任何動物或龜相關成分，純素食者可安心食用。
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#金菩提宗師 #美食系列 #香香猴頭菇 #幸福滋味
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【Grandmaster JinBodhi‘s Gourmet Series】 Fried Hericium Mushrooms
A delicacy to savor but do not indulged excessively.
The aroma of fried hericium mushrooms makes your mouth water.
The crispy, melt-in- the-mouth mushrooms are very addictive.
It’s such a bliss to enjoy this gourmet dish and you just can’t stop eating.
This taste of happiness is perfect for sharing with your family during festive reunions and special occasions!
However, eat this in moderation as fried food are generally heaty to the body.
Alternatively, you can take it with the more cooling Guilinggao, also known as Tortoise Jelly or Herbal Jelly.
This way, you can enjoy the gourmet while maintaining a healthy body and mind.
Let’s try this dish and enjoy the flavor of happiness!
May you have a happy and blessed reunion with your family.
PS: The Guilinggao, or Tortoise Jelly mentioned here refers to those made with pure herbal ingredients and contains no animals or tortoise as an ingredient. Vegans can enjoy without worries.
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